Minuman khas indonesia banyak ragamnya, hampir tiap propinsi memiliki minuman khas masing masing atau banyak minuman yang sama tapi dengan nama nama penyebutan yang berbeda. pada kesempatan ini kami hanya menyebutkan enam minuman yang udah ngetren di dunia minuman diantaranya:
1. Bajigur
Minuman ini berwarna cokelat dan asli dari Jawa Barat. Terbuat dari kopi, santan, dan gula jawa. ‘Teman’ yang paling pas untuk menikmati minuman ini adalah kacang dan ubi rebus.
2. Es Teler
Minuman ini pertama kali diciptakan oleh Tukiman Darmowijono pada tahun 80-an. Minuman ini terdiri dari campuran es parut, sirup, susu, kelapa, alpukat, dan nangka.
3. Sekoteng
Minuman yang terbuat dari air jahe ini aslinya berasal dari Jawa Tengah. Berisi campuran kacang hijau, kacang tanah, potongan roti dan pacar cina. Minuman ini nikmat disajikan pada saat udara dingin.
4. Es Palu Butung
Minuman khas Sulawesi Selatan ini berwujud unik. Terbuat dari irisan pisang kapok, ditambah bubur sumsum, dan sirup manalagi berwarna merah, dan es serut.
5. Cendol
Nama asli minuman ini asalnya dari bahasa Thailand yaitu chorn dooi yang artinya tolong. Minuman ini berbentuk butiran-butiran hijau yang berasal dari tepung beras.
6. minuman bandrek
Minuman bandrek adalah minuman tradisional orang Sunda dari Jawa Barat, Indonesia yang dikonsumsi untuk menaikkan kehangatan tubuh.
Minuman bandrek ini biasanya dihidangkan pada cuaca dingin, seperti di kala hujan ataupun malam hari. Bahan dasar bandrék yang paling penting adalah jahe dan gula merah, tapi daerah-daerah tertentu menambahkan rempah-rempah tersendiri untuk memperkuat efek hangat yang diberikan bandrék, seperti serai, merica,gula aren/Arenga pinnanta, Nigella Sativa/Habbatusauda, lada hitam/Piper ningrun, Pala Syzgium aromaticum/cengkeh, pandan, telur ayam kampung, dan sebagainya. Susu juga dapat ditambahkan tergantung dari selera penyajian.
Banyak orang Indonesia percaya bahwa minuman bandrek dinar dapat menyembuhkan berbagai penyakit seperti: diabetes, mellitus, rheumatik, eksim, kanker, lemak, maag, flu, asma, anti biotik, anemia, virus, mual, diare, susah BAB, batuk, demam, hidung tersumbat, sulit melahirkan, rahim dingin, keracunan, nyeri haid, membersihkan rahim, nikotin, menghaluskan kulit, penguat otot, jantung, dan daya ingat, menormalkan sirkulasi darah dan cairan tubuh, mengatasi stamina yang loyo, lemah syahwat, dll.
Ada juga bandrék yang dikhususkan untuk orang dewasa karena efek panasnya bisa menambah keperkasaan laki laki.
Kepopuleran bandrék di Indonesia telah membuat minuman ini tampil dalam kemasan yang bisa mengikuti trand sehingga bandrek dinar tersedia di pasaran dalam kemasan bubuk instan. Buat yang senang dengan aneka cita rasa minuman versi instan bandrek dinar ini akan lbih unik jika dikombinasikan dengan kopi, madu, telor....
1. Bajigur
Minuman ini berwarna cokelat dan asli dari Jawa Barat. Terbuat dari kopi, santan, dan gula jawa. ‘Teman’ yang paling pas untuk menikmati minuman ini adalah kacang dan ubi rebus.
2. Es Teler
Minuman ini pertama kali diciptakan oleh Tukiman Darmowijono pada tahun 80-an. Minuman ini terdiri dari campuran es parut, sirup, susu, kelapa, alpukat, dan nangka.
3. Sekoteng
Minuman yang terbuat dari air jahe ini aslinya berasal dari Jawa Tengah. Berisi campuran kacang hijau, kacang tanah, potongan roti dan pacar cina. Minuman ini nikmat disajikan pada saat udara dingin.
4. Es Palu Butung
Minuman khas Sulawesi Selatan ini berwujud unik. Terbuat dari irisan pisang kapok, ditambah bubur sumsum, dan sirup manalagi berwarna merah, dan es serut.
5. Cendol
Nama asli minuman ini asalnya dari bahasa Thailand yaitu chorn dooi yang artinya tolong. Minuman ini berbentuk butiran-butiran hijau yang berasal dari tepung beras.
6. minuman bandrek
Minuman bandrek adalah minuman tradisional orang Sunda dari Jawa Barat, Indonesia yang dikonsumsi untuk menaikkan kehangatan tubuh.
Minuman bandrek ini biasanya dihidangkan pada cuaca dingin, seperti di kala hujan ataupun malam hari. Bahan dasar bandrék yang paling penting adalah jahe dan gula merah, tapi daerah-daerah tertentu menambahkan rempah-rempah tersendiri untuk memperkuat efek hangat yang diberikan bandrék, seperti serai, merica,gula aren/Arenga pinnanta, Nigella Sativa/Habbatusauda, lada hitam/Piper ningrun, Pala Syzgium aromaticum/cengkeh, pandan, telur ayam kampung, dan sebagainya. Susu juga dapat ditambahkan tergantung dari selera penyajian.
Banyak orang Indonesia percaya bahwa minuman bandrek dinar dapat menyembuhkan berbagai penyakit seperti: diabetes, mellitus, rheumatik, eksim, kanker, lemak, maag, flu, asma, anti biotik, anemia, virus, mual, diare, susah BAB, batuk, demam, hidung tersumbat, sulit melahirkan, rahim dingin, keracunan, nyeri haid, membersihkan rahim, nikotin, menghaluskan kulit, penguat otot, jantung, dan daya ingat, menormalkan sirkulasi darah dan cairan tubuh, mengatasi stamina yang loyo, lemah syahwat, dll.
Ada juga bandrék yang dikhususkan untuk orang dewasa karena efek panasnya bisa menambah keperkasaan laki laki.
Kepopuleran bandrék di Indonesia telah membuat minuman ini tampil dalam kemasan yang bisa mengikuti trand sehingga bandrek dinar tersedia di pasaran dalam kemasan bubuk instan. Buat yang senang dengan aneka cita rasa minuman versi instan bandrek dinar ini akan lbih unik jika dikombinasikan dengan kopi, madu, telor....
0 comments:
Post a Comment