Resep Minuman Es Sarang Burung

Resep Minuman Es Sarang Burung
Bahan :

• 1 bks Agar-Agar Bubuk
• 1/4 sdt Jeli Instant
• 500 ml Air
• 50 gr Gula pasir
• 3 tetes Pewarna Merah
• 2 tetes Pewarna Hijau
• 200 gr Blewah, Dikeruk Panjang
• 100 gr Melon, Dikeruk Panjang
• 2.000 gr Es Serut,Bahan Simple Sirup :
• 75 gr Gula Pasir
• 400 ml Sirup Leci

Cara Membuat

1. Rebus agar-agar, jeli instan, air, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan pewarna merah. 
2. Aduk rata. Sisanya tambahkan pewarna hijau. Aduk rata.
3. Tuang di dua buah loyang kotak kecil. Bekukan. Serut.
4. Cara membuat simple sirup : didihkan sirup leci dan gula pasir. Dinginkan. Sisihkan.
5. Sajikan serutan agar-agar serut, blewah, melon, dan es serut. Tambahkan sirup.

Untuk 8 porsi

Read More

RESEP STRAWBERRY FIZZ

BAHAN:

• 500 g stroberi segar
• 150 g air jeruk manis (orange)
• 4 sdm air jeruk lemon
• 75 g gula pasir
• 16 sdm es serut
• 60 ml air soda, dinginkan
• Daun mint untuk hiasan
• Jeruk lemon/orange untuk hiasan
• Stroberi segar untuk hiasan

CARA MEMBUAT STRAWBERRY FIZZ:

• 1. Siapkan 4-6 gelas saji. Cuci strowberi, tiriskan dan potong-potong
• 2. Masukkan stroberi, air jeruk manis, air jeruk lemon, gula pasir, dan es serut ke dalam blender. Proses hingga halus dan seluruh bahan tercampur rata.
• 3. Tuang ke dalam gelas saji hingga setengah penuh. Tambahkan air soda.
• 4. Hias bibir gelas dengan jeruk lemon iris, stroberi dan daun mint. Sajikan dingin.

Read More

Resep Sop Buah Segar

Resep Sop Buah Segar - Sebentar lagi menjelang bulan Suci Ramadhan DK Resep ingin menyajikan minuman segar dan Sehat untuk berbuka nanti di bulan Suci Ramadhan. oke langsung kita pelajari dan praktekan di rumah ya kawan.

Bahan Sop Buah

• Buah Mangga Secukupnya
• Buah Pepaya secukupnya
• Buah Anggur secukupnya
• Buah Apel secukupnya
• Buah Durian Jika menyu
• Buah Melon Secukupnya

Bahan Cair / kuah Sop Buah

• Sirup, rasa sesuai selera
• Susu kental Manis
• Es Batu ( Hancurkan Kecil-kecil ) 

Cara Membuat

• Masing - masing buah di potong dadu dan kemudian taruh di wadah/tempat yang berbeda.
• Lebih indah dan bagus penyajiannya per mangkuk atau gelas besar.
• Sirup dan susu dituangkan kedalam salah satu mangkuk dan cicipi sesuai selera anda.
• Kemudian isi dengan buah-buahan yang sudah di potong dadu tadi
• Tambahkan dengan Es batu secukupnya.

Sop Buah Segar Siap di sajikan. Sop Buah segar sangat nikmat disajikan dan bermanfaat untuk kesehatan, itulah tadi Resep Sop Buah Segar karya DK Resep. Semoga Bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Es Kelapa Karamel

Resep Membuat Es Kelapa Karamel - Mengingat kita masih dalam cuaca yang panas ini. Meminum Es kelapa karamel menjadi alternatif kita dalam memuaskan dahaga yang disebabkan oleh teriknya matahari. oke langsung aja disimak caranya step by step.
Bahan :

• 200 gr Kelapa muda yang dikeruk dari 2 butir kelapa
• 1/4 teh selasih kering, diseduh
• 200 gr nata de coco, buang airnya
• Es batu secukupnya.

Sirup karamel :

• 400 ml air mendidih
• 4 kantong teh celup
• 50 gr gula pasir

Mari kita berkreasi :
Hal yang pertama adalah Membuat karamelnya dahulu ini langkah - langkahnya :
1. Didihkan air kemudian masukkan teh celup diamkan selama 5 menit
2. Gosongkan 50 gr gula pasir, tuangkan air teh tadi hangat - hangat sambil diaduk - aduk
3. Tambahkan gula pasir sesuai selera, aduk rata dan dinginkan
4. Masukkan kelapa muda, selasih, dan nata de coco sesuai selera dalam satu wadah
5. Tuang sirup karamel yang kita buat tadi diatas dan tambahkan es batu secukupnya
6. Sajikan

tips
Penggunaan teh celup pada sirup membuat aroma karamel menjadi lebih harum dan menggiurkan. ditambah dengan kelapa muda dan nata de coco, minuman ini sangat cocok di konsumsi disaat cuaca panas pada saat ini.
Jika tidak ingin repot membuat sirup karamel sendiri, sirup karamel siap saji pun banyak di pasaran, tinggal bagaimana sobat blogger maracik bahan tambahannya.



Selamat berkreasi salam blogger!

Read More

CARA MEMBUAT SYIRUP PANDAN

Bahan:

• 20 helai daun pandan
• 1 ltr air
• 1 kg gula pasir
• pewarna hijau

Cara membuat:

• 1. Rebus daun pandan dengan sedikit air dari 1 ltr air, setelah mendidih angkat, diamkan 1 malam.
• 2. Sementara itu masak sisa air dengan gula pasir sampai mendidih, tunggu 1 menit, campur dengan air daun pandan.
• 3. Aduk rata, masak dengan suhu tetap 80-90 derajat Celcius, setelah 15 menit, angkat. Setelah agak dingin, tuang dalam botol panas yang sudah disterilkan.
• Untuk 1300 ml

Read More

Cara membuat Sirup Sirsak

Cara membuat Sirup Sirsak
Bahan:

• 1 kg daging buah sirsak, buang bijinya
• 750 ml air
• 1 kg gula pasir
• 1 sdt asam sitrun

Cara membuat:

• 1. Blender daging buah sirsak dengan sedikit air dari 750 ml. Setelah halus,keluarkan, sisihkan.
• 2. Sisa air dimasak dengan gula pasir, setelah mendidih, buang buihnya. Setelah
• 2 menit, masukkan sari sirsak, aduk-aduk dan jaga agar suhu tetap 80-90 derajat
• Cecius. Tunggu biar agak dingin, masukkan asam sitrun, aduk rata.
• 3. Tuang ke dalam botol panas yang sudah disterilkan.

Untuk 1250 ml

Read More

MEMBUAT SYIRUP JAMBU

Bahan :

• Gula pasir 1 Kg
• Air 750 cc
• Jambu biji merah 1 Kg
• Essense Jambu 1 sdt
• Asam Citrun ½ sdt
• Pewarna Merah 1 sdt
• Pengawet 2,5 gr (Jika suka, cairkan dengan sedikit air)

Cara membuat :

1. Jambu biji, belah dua, keluarkan bijinya. Masak biji tersebut dengan air secukupnya, hingga lunak. Saring sambil ditekan-tekan sehingga yang keluar sari jambu, sedangkan bijinya dibuang.

2. Campur sari jambu dengan daging buah, blender sampai halus, saring

3. Rebus gula pasir dengan sisa air sampai mendidih, setelah berbuih, buang buihnya. Masukkan sari buah jambu, rebus kembali selama 15 menit dengan suhu tetap 80-90 derajat Celcius. Angkat, masukkan pengawet.

4. Setelah sari buah benar-benar larut, angkat. Setelah agak dingin, baru masukkan asam sitrun, pewarna dan essense jambu. Aduk sampai semua bahan tercampur rata, sirop siap dimasukkan ke dalam botol yang sudah disterilkan. Simpan dalam kulkas jika tidak pakai pengawet.

Untuk 1500 ml

Read More

Resep Membuat Sirup Nanas

Resep Membuat Sirup Nanas - Nanas merupakan salah satu buah yang sangat digemari di Indonesia. Nanas dapat dimakan langsung atau dapat diolah menjadi makanan dan minuman. Nanas juga merupakan sumber Vitamin C yang sangat baik. Dan berikut ini adalah resep cara membuat sirup nanas.

Bahan -

1. Air Bersih : 1/4 Liter.
2. CMC Food (makanan) : 10 gram.
3. Gula pasir/sodium ciclamate : 1/2 kg.
4. Kesumba warna : secukupnya.
5. Asam citrun : 10 gram.
6. Essense/sari nanas : 5 cc/1 gelas.
7. Natrium benzoat (bahan pengawet) : 1 sendok teh.
Cara Membuat -

a. Air dimasak sampai mendidih, masukkan bahan no. 2 dan no. 7.
b. Masukkan bahan no. 3, 4 dan 5 sambil diaduk merata hingga mengental.
c. Masukkan Essense kelarutan diatas sambil diaduk.
d. Setelah itu dinginkan 1 jam dan disaring, masukkan dalam botol yang dikemas dengan baik dan siap untuk dijual/dipasarkan.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Read More