Biji Salak Ala resep Minuman Segar Menggoda - mmmm.. dingin-dingin begini paling mantap surantap bikin dan minum Biji Salak yang masing anget-anget.. mmm bikin pengen !!! apalagi jika lagi kumpul dengan keluarga .. wowwowowoow.. pasti tambah bikin suasana senang dan gembira.. siapa yang pengen bikin Biji salak ini hayoo ?? silahkan coba resep saya yah !!!
Biji Salak Ala resep Minuman Segar Menggoda
BAHANNYA :
- 1 kg ubi jalar,
- 1/2 kg tepung terigu,
- 1/2 kg irisan gula merah,
- 250 cc air, ( bila kurang bisa ditambah atau dikurangi )
- 1 sendok santan kental,
- garam, pandan secukupnya.
Kuah :
- 1 liter santan.
- sedikit garam
CARA MEMBUAT BIJI SALAK :
- Ubi dibersihkan dan dikukus, setelah masak baru dikupas dan digiling halus.
- tambahkan sedikit garam dan campur dengan tepung terigu(sagu).
- Diremas-remas sampai tercampur betul, bentuk bulat-bulat sebesar kelereng.
- Gula merah, santan dan air dimasak, beri daun pandan,
- jika telah mendidih masukkan bulatan ubi tadi.
- Bila telah matang (terapung) angkat.
- Hidangkan dengan kuahnya
mmmm... pasti menyenangkan yahh ?? makan sambil kumpul dengan keluaga saat hujan kaya gini,,,, SElamat menikmati....
